中秋節烤肉的由來－標哥故事書

每逢佳節必思親

又是一年一度的中秋節即將來臨，而每到中秋節大夥第一件事情就是要呼朋引伴來烤肉，好像中秋節是烤肉節一樣，如果沒有在中秋節烤肉，就彷彿沒有過節的氣氛。

因此，每到中秋佳節，除了固定的月餅、柚子外，準備如何烤肉就成了大家團聚討論的重點之一，在大家圍圈圈烤肉喝著啤酒談天說地，吃著月餅頭戴柚子皮的戲碼，在中秋節上映那是一定要的，但是，這中秋節烤肉是怎樣來的呢？

其實，還真是個台灣奇蹟呢！廠商打廣告變成民俗活動的還真是不多，話說；約在民國56年，也就是1967年的時候，有一家『萬家香』的醬油公司推出了萬家香烤肉醬，為了打響名號，就在各電視及媒體強打「萬家香烤肉醬【一家烤肉、萬家香】的台詞（也常用在打麻將上），後來另一家『金蘭醬油』也加入戰局，並在各賣場狂打促銷廣告，慢慢的引起買烤肉醬烤肉的風潮。

印象最深刻的一篇電視廣告是，在農場草皮的千百人烤肉場景，搭著長長的烤肉架，大家拿著烤肉醬刷著肉，唱著歌，好不快樂的場景，讓人忍不住趕快呼朋引伴烤肉去，而漸漸就發展成台灣民俗節日不可或缺的一項活動了。

基本上中秋節的由來；是從古代帝王秋天祭月的秋祭發展而來的，而到了唐朝中秋望月漸成風氣，而演變成今日的中秋節。

另外月餅當然就要提到明太祖朱元璋起義，將月餅塞舉義紙條事件最為令人印象深刻了。

而台灣習俗也很有趣，例如：

祈求長壽：中秋夜越晚睡越長壽。少女在中秋夜越晚睡，則可使她的母親長壽。

祈求嫁得如意郎君：相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜園中的蔬菜或蔥，就表示她將來會遇到一個如意郎君。有句俗語"偷著蔥，嫁好ㄤ；偷著菜，嫁好婿"指的就是這項習俗，後來開心農場是不是這樣點子發明出來的，就不得而知了。
祈求孩子：婚後尚未生育的婦女，在中秋節晚上，到人家菜園裏偷摘一顆瓜抱回家去，據說這樣明年就可生個胖娃娃。

其實；中秋節烤肉最重點是；台灣人本來就愛烤肉，舉凡學生辦活動、童子軍、野餐、露營、部隊加菜、公司行號活動、親朋好友聚會等等，乃至演變到很多燒肉屋等，也算是另類的台灣奇蹟了。